Pieczone gruszki z octem różanym, miodem i orzechami

Składniki

• 4 dojrzałe, ale jędrne gruszki
• 1–2 łyżki octu różanego
• 2 łyżki miodu
• 30 g orzechów włoskich lub migdałów
• szczypta cynamonu – opcjonalnie
• jogurt naturalny lub mascarpone do podania – opcjonalnie
• Alergeny: orzechy; mleko, jeśli używany jest jogurt lub mascarpone

Przygotowanie

1. 1Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. 2Gruszki przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne.
3. 3Ułóż je w naczyniu do pieczenia.
4. 4Połącz miód z octem różanym i posmaruj gruszki.
5. 5Posyp orzechami i opcjonalnie cynamonem.
6. 6Piecz przez około 20–25 minut, aż gruszki zmiękną.
7. 7Podawaj samodzielnie albo z jogurtem lub mascarpone.